Orzo, saumon et feta - One pot
Alban Sagot
Publié le 10 avril 2026
★ 5,0 / 5 (2 avis)
One pot, au four, pas de prise de tête préparation ultra rapide
Facile
🌿
🍽️ Plats principaux
🏷️ Four
Préparation : 7 minutes
Cuisson : 30 minutes
Total : 37 minutes
personnes
Ingrédients
- 250 g d'Orzo (risoni barilla)
- 2 Pavé de saumon
- 10 Tomates cerise
- 0,5 paquet d'Épinard frais (optionnel)
- 1 Feta
- 40 cl de Bouillon de volaille
- Basilic
- Sel
- Poivre
Détail des étapes
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✋
Préchauffer votre four à 180°
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✋
Mettre votre orzo dans le fond d'un plat par dessus vos tomates cerise coupé en 2, les pavés de saumon, le bloc de feta entier, et vos épinard frais. — 3 minutes
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✋
Mélanger votre bouillon de volaille à l'eau et verser dans le plat avec le basilic — 1 minutes
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🔥
Cuire environ 30 minutes à 180° (jusqu'à ce que l'orzo soit bien cuit et fondant) — 30 minutes
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🍽
Emietter le saumon et la feta à la fourchette, écraser les tomates cerise et mélanger le tout, vous devrait avoir une texture crémeuse proche de celle d'un risotto, réajuster l'assaisonnement avec sel et poivre. Déguster bien chaud ! — 3 minutes
Avis
5.0 / 5 (2 avis)
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Vaillant — 5/5
Excellent plat familial. Facile et vraiment délicieux
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Sagot Dimouchy Élisa — 5/5