Papillot
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Marmite Espagnole au Cookeo

Alban Sagot

Publié le 20 mars 2026

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Facile 🌶️ 🌍 Espagnole 🍽️ Plats principaux 🍽️ Riz 🏷️ Rapide (-20 min) 🏷️ Batch cooking 🏷️ Cookeo
Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Total : 20 minutes
personnes

Ingrédients

  • 1 Poivron rouge
  • 2 Oignons
  • 150 g de Lardons
  • 1 Chorizo
  • 500 g de Filet de poulet
  • 1 c. à café de Cumin
  • 1 c. à café de Paprika
  • 1 c. à café de Piment
  • 1 cube de Bouillon de volaille
  • 200 g de Riz
  • 300 ml d'Eau
  • Sel
  • Poivre

Détail des étapes

  1. ✋
    Coupez en morceaux les blancs de poulet. Épluchez et émincez les oignons. Lavez et coupez en lamelles le poivron. Diluez le cube de volaille dans l’eau. Coupez en rondelles le chorizo. — 5 minutes
  2. 🔥
    Dans la cuve du Cookeo, mettez les lardons, les oignons, le poulet, le poivron, le cumin, le paprika, le piment, mélangez puis démarrez le mode "dorer" pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. — 5 minutes
  3. 🔥
    Ajoutez le riz, le bouillon de volaille, le chorizo, salez, poivrez puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression. — 10 minutes
  4. 🍽
    Rectifiez l’assaisonnement puis servez. — 1 minutes

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